Kiváló mennyiségű és minőségű édesburgonya termett a tiszadadai önkormányzat által művelt területeken az idei évben. A Start mezőgazdasági munkaprogramban elültetett 1500 szál batátapalántát nagy szorgalommal gondozták, locsolták a közmunkások hónapokon keresztül. A lelkiismeretes munkának a napokban "aratták le a gyümölcsét".

A kiváló termésnek köszönhetően a helyi önkormányzat eleget tud tenni az év elején megkötött szerződéses feltételeknek (leszállítva a megállapodott mennyiséget), a többit pedig az önkormányzat konyháján használják fel.

A Nyírségi Édesburgonya Kft. segítségével termesztett növény mennyiségét szeretnék a jövő tavasszal megduplázni, ezért kísérleti jelleggel a hajtatásban is gondolkoznak a dadaiak.


© Fotó: tarnai László

A batáta: Édesburgonyaként is emlegetik

- A szulákfélék családjába tartozó szubtrópusi növény, amelynek gyökérgumója    
fogyasztható.
- A burgonyához csak gumója miatt hasonlatos.
- Cukorbetegek is fogyaszthatják.
- A-, B2-, B6-, E- és C-vitamin-tartalma rendkívül magas.
- 100 gramm energiatartalma 117 kalória.
- Párolható, főzhető, süthető, grillezhető.

FORRÁS: Tiszadada.hu

A címlapról ajánljuk