Zúzos-lé főzőversenyt rendeznek Szentmihály ünnepén

2013-09-17 09:02

  Tiszavasvári Város Önkormányzata és a Vasvári Pál Múzeum első alkalommal rendezi meg Szent Mihály-napi hagyományok felidézésként a Zúzos-lé főző versengését. A tyúkhúsleveshez leginkább hasonlítható különleges leves,az egyedi fűzerezés mellett húst, zöldségeket, zúzát, májat, pirított eperlevelet, rizst is tartalmaz amelytől íze és állaga is igazán egyedi és különleges. Az ételt a helyi múzeum néprajzi gyűjtése alapján leginkább a paraszti lakodalmak és családi eseményekkor került az ünnepi asztalra. Büdszentmihály(ma:Tiszavasvári) egyedülálló népi ételét ma is gyakran tálalják a lagzikban.

A szervezők baráti társaságok főzőcsapatok, jelentkezését várják!A verseny szeptember 28. szombat 09.00 órakor kezdődik  Múzeumkertben és a Szentmihály téren. A zsűri által legjobbnak ítélt ételeket a szervezők értékes tárgyjutalommal díjazzák, amit ünnepélyes díjkiosztó keretében kapnak meg nyertesek. A résztvevő csapatok részére a szervezők főzőhelyet, sátrat, 1 db sörpad garnitúrát, hulladéktárolót-edényt biztosítanak. Az ételeket elkészíteni a térburkolat védelme miatt kizárólag gáz használatával lehet. FÁVAL TÜZET RAKNI SZIGORÚAN TILOS! A részvevő csapatok vállalják, hogy a zúzos-lé elkészítéséhez minden szükséges alapanyagot, késeket, edényeket, vágódeszkát és egyéb eszközöket magukkal hoznak. A levesekhez a sült eperlevelet a Közétkeztetési Kft. biztosítja.Bővebb információt a rendezvényről múzeum és a város honlapján olvashatnak.

Forrás: Önkormányzat/ VPM
 


A rovat további cikkei
  • Rohamra készül a Posta - a devizahiteles levelek fele a jövő héten érkezik

      Április 24-ig 870 ezer, a fogyasztói kölcsönszerződések elszámolását tartalmazó értesítés érkezett be a Magyar Postához, ami a pénzintézetek által előre jelzett 2 millió küldemény csaknem 45 százaléka – közölte a Magyar Posta pénteken az MTI-vel.Közölték, a pénzintézetek folyamatosan átütemezett feladásai miatt egyre szűkebb idő áll a posta rendelkezésére a kézbesítésére, ami komoly terhet ró a hálózatra.

  • Kiemelkedő nemzeti értékek közé került Kabay János életműve.

      Három tétellel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és kilenc kiemelkedő nemzeti érték került a Magyar Értéktárba a Hungarikum Bizottság mai döntése alapján – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, a Hungarikum Bizottság elnöke Szentendrén, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban megtartott ülést követően.A Hungarikumok Gyűjteményébe került legismertebb őshonos haszonállatunk, a magyar szürke szarvasmarha, a közel 225 éves hagyománnyal rendelkező Unicum keserűlikőr.

  • 80 éves Tiszavasvári „Dühös Bakája”

      Ünnepélyes keretek között, katonai tiszteletadás mellett pénteken ismét felavatták az I. Világháborúban elesett katonák emlékére emelt hősi emlékművet Tiszavasvári központjában. A város egyik jelképének számító bronz szobrot nyolcvan évvel ezelőtt Büdszentmihály (ma:Tiszavasvári) lakossága közadakozásból állítatta a háborúban elesett hősök tiszteletére, ami hivatalosan a „Hajrá” nevet viseli, de a helyiek csak „Dühös Bakának” hívják. Az emlékmű az elmúlt évtizedekben csak kisebb javításokon esett át.



Közélet »

Kiemelkedő nemzeti értékek közé került Kabay János életműve.

  Három tétellel bővült a Hungarikumok Gyűjteménye és kilenc kiemelkedő nemzeti érték került a Magyar Értéktárba a Hungarikum Bizottság mai döntése alapján – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, a Hungarikum Bizottság elnöke Szentendrén, a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban megtartott ülést követően.A Hungarikumok Gyűjteményébe került legismertebb őshonos haszonállatunk, a magyar szürke szarvasmarha, a közel 225 éves hagyománnyal rendelkező Unicum keserűlikőr.

Kultúra »

80 éves Tiszavasvári „Dühös Bakája”

  Ünnepélyes keretek között, katonai tiszteletadás mellett pénteken ismét felavatták az I. Világháborúban elesett katonák emlékére emelt hősi emlékművet Tiszavasvári központjában. A város egyik jelképének számító bronz szobrot nyolcvan évvel ezelőtt Büdszentmihály (ma:Tiszavasvári) lakossága közadakozásból állítatta a háborúban elesett hősök tiszteletére, ami hivatalosan a „Hajrá” nevet viseli, de a helyiek csak „Dühös Bakának” hívják. Az emlékmű az elmúlt évtizedekben csak kisebb javításokon esett át.


Gazdaság »

Rohamra készül a Posta - a devizahiteles levelek fele a jövő héten érkezik

  Április 24-ig 870 ezer, a fogyasztói kölcsönszerződések elszámolását tartalmazó értesítés érkezett be a Magyar Postához, ami a pénzintézetek által előre jelzett 2 millió küldemény csaknem 45 százaléka – közölte a Magyar Posta pénteken az MTI-vel.Közölték, a pénzintézetek folyamatosan átütemezett feladásai miatt egyre szűkebb idő áll a posta rendelkezésére a kézbesítésére, ami komoly terhet ró a hálózatra.

Sport »

Kézilabda: Jó kezdés után, erőteljes visszaesés a játékvezetőknél

  Bajnokavatás és döntetlenek. Ez a két legfontosabb mozzanata a hétvégi NB II-es férfi kézilabda bajnokságnak. Négy fordulóval a szezon vége előtt bajnoki címet ünnepelhetett a Nyírbátor NB II-es férfi kézilabdacsapata. Váczi Sándor – eleddig hibátlanul menetelő – legénysége gálaelőadással rukkolt elő a Bőcs elleni fellépésen, így immár behozhatatlan pontelőnyre tett szert az egy mérkőzéssel többet játszó, második helyen tanyázó Kazincbarcikával szemben. A kiesés elől menekülő Tiszavasvári csapat a Hajdúságba látogatott, ahol értékesnek mondható döntetlen ért el ismét. 



Ezt már olvasta?

Szakmai konferencia a szociális területen dolgozók részére Tiszavasváriban

Elolvasom »