Zúzos-lé főzőversenyt rendeznek Szentmihály ünnepén

2013-09-17 09:02

  Tiszavasvári Város Önkormányzata és a Vasvári Pál Múzeum első alkalommal rendezi meg Szent Mihály-napi hagyományok felidézésként a Zúzos-lé főző versengését. A tyúkhúsleveshez leginkább hasonlítható különleges leves,az egyedi fűzerezés mellett húst, zöldségeket, zúzát, májat, pirított eperlevelet, rizst is tartalmaz amelytől íze és állaga is igazán egyedi és különleges. Az ételt a helyi múzeum néprajzi gyűjtése alapján leginkább a paraszti lakodalmak és családi eseményekkor került az ünnepi asztalra. Büdszentmihály(ma:Tiszavasvári) egyedülálló népi ételét ma is gyakran tálalják a lagzikban.

A szervezők baráti társaságok főzőcsapatok, jelentkezését várják!A verseny szeptember 28. szombat 09.00 órakor kezdődik  Múzeumkertben és a Szentmihály téren. A zsűri által legjobbnak ítélt ételeket a szervezők értékes tárgyjutalommal díjazzák, amit ünnepélyes díjkiosztó keretében kapnak meg nyertesek. A résztvevő csapatok részére a szervezők főzőhelyet, sátrat, 1 db sörpad garnitúrát, hulladéktárolót-edényt biztosítanak. Az ételeket elkészíteni a térburkolat védelme miatt kizárólag gáz használatával lehet. FÁVAL TÜZET RAKNI SZIGORÚAN TILOS! A részvevő csapatok vállalják, hogy a zúzos-lé elkészítéséhez minden szükséges alapanyagot, késeket, edényeket, vágódeszkát és egyéb eszközöket magukkal hoznak. A levesekhez a sült eperlevelet a Közétkeztetési Kft. biztosítja.Bővebb információt a rendezvényről múzeum és a város honlapján olvashatnak.

Forrás: Önkormányzat/ VPM
 


A rovat további cikkei
  • Ebzárlat és legeltetési tilalom

      Tiszavasvári Város Jegyzője felhívja a lakossága figyelmét, hogy a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Nyíregyházi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály járási főállatorvosa, dr. Borsodi Károly által 2017. március 07. napján kelt kelt levele alapján Tiszavasvári Város közigazgatási területére 2017. április 5-25. közötti időszakra ebzárlatot és legeltetési tilalmat rendelt el az alábbiak szerint:

  • Újra elindult a „SuliMoped” program

      Az Országos Rendőr-főkapitányság Országos Baleset-megelőzési Bizottság támogatásával Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében is újra elindult a „SuliMoped” program, ezúttal tiszavasvári, kisvárdai és nyíregyházi iskolák diákjai kaptak lehetőséget. A kezdeményezés célja, hogy a 14. életévet betöltött megyei tanulók díjmentesen segédmotoros kerékpár vezetésére jogosító engedélyt szerezzenek.

  • Lomtalanítás Tiszavasváriban

      Lomtalanítást szervez Tiszavasváriban a Térségi Hulladék-Gazdálkodási Nonprofit Kft. A gyűjtési napokon a háztartásokban keletkezett, ám a szabványos gyűjtőedénybe el nem helyezhető felesleges holmikat teheti ki a lakosság, a kukák mellé. Lényeges, hogy veszélyes anyagot és építési törmeléket ilyenkor sem szabad a gyűjtőedények mellé rakni.A szervezet szolgáltatási területén arra kérik a lakosságot, hogy a háztartásokban keletkezett lomot tegyék ki a kommunális hulladék gyűjtésére alkalmas edény mellé.



Közélet »

Ebzárlat és legeltetési tilalom

  Tiszavasvári Város Jegyzője felhívja a lakossága figyelmét, hogy a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kormányhivatal Nyíregyházi Járási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály járási főállatorvosa, dr. Borsodi Károly által 2017. március 07. napján kelt kelt levele alapján Tiszavasvári Város közigazgatási területére 2017. április 5-25. közötti időszakra ebzárlatot és legeltetési tilalmat rendelt el az alábbiak szerint:

Kultúra »

1956 emlékei - Köztünk élő Hősök

  A tiszalöki székelyű Tiszatáj Közalapítvány rendhagyó megemlékezést tartott a Kesznyéten Szamárháti Látogatóközpont nagytermében, többek között Wittner Mária és Dr. Legány András 56-os hősök részvételével. A megemlékezésen köszöntőt mondott Dr. Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára.


Gazdaság »

Munkaerőhiány: Vendéglátóst faragnának a közmunkásokból

  A munkaerőhiány miatt hamarosan komplex javaslatcsomaggal fordul a nemzetgazdasági tárcához a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége (VIMOSZ) - írta a Világgazdaság számában a szervezet főtitkárának nyilatkozata alapján. Böröcz Lajos a lapnak elmondta: a munkaerőhiány enyhítésére mindent megpróbálnak, még az öregségi nyugdíjasok visszafoglalkoztatását is, csakhogy negyvenévnyi állómunka után már kevesen vannak olyan egészségi állapotban, hogy akár részmunkaidős állást vállaljanak.

Sport »

Nem hibázott a Fradi Vasváriban sem

  Az új edző, Molnár Ferenc irányításával pályára lépett hazaiak pillanatok alatt 3–0-ra elhúztak, de mielőtt bárkiben feltámadt volna a remény, hogy itt még akármi megtörténhet – rákapcsolt a Fradi. Olyannyira, hogy negyedóra múltán átvette a vezetést, majd előnyét fokozatosan tovább növelve a szünetig eldöntötte a találkozót.



Ezt már olvasta?

Elolvasom »