Disznólkodva vitték jó hírét Tiszavasvárinak

2013-11-14 20:51

  A falusi disznótor hangulatát idézték fel az elmúlt szombaton Tápiószentmártonban a kilencedik Nemzetközi Hurkatöltő Fesztiválon. A nagy megméretésbe ötvennégy csapat nevezett be, közöttük most első alkalommal bolgár és csángó versenyzők is, akik a magyarországi, szlovákiai és délvidéki vetélytársakkal küzdöttek meg a díjakért. Az induló  között volt Tiszavasvári csapata is. Minden csapat öt kiló sertéshúst, három kiló rizst és húsz méter sertésbelet kapott az induláshoz. Az alapanyagokat aztán ki-ki saját fűszereivel, saját ízlésének megfelelően megdolgozva abálhatta majd süthette ki.

A véresek és májasok mellett a különlegességek kategóriájában gombás, tarhonyás, bazsalikomos, mazsolás, kapormagos hurkák is készültek. Tóth János polgármester tájékoztatása szerint a csángó csapat tagjai borsikafűvel ízesített hurkával pályáztak az elsőségre. A zsűri az íz, az illat és a tálalás módja alapján döntötte el, melyik „disznóság” lett a legkiválóbb.

Városunk is képviseltette magát - idén immár második alkalommal - a neves gasztronómia fesztiválon.A csapat tagjai voltak: Gazdag József, Szűcs Imre és kedves felesége valamint Kertész Sándor. A népes mezönyben a Tiszavasváriak Szűcs Imre irányításával a kiváló ezüst minősítést kapták meg a szombati versenyen. Gratulálunk  a csapatnak és örülünk, hogy jó hírét vitték Tiszavasvárinak.


A hurkatöltés része volt a háromnapos Márton-napi ünnepségsorozatnak, amely pénteken a Tápió Expó megnyitásával vette kezdetét – mondta el Turi Istvánné szervező. E rendezvényen a környékbeli húsz település termékei mutatkoznak be: cukrászok, borászok, állították fel standjaikat.


A kulturális program keretében helytörténeti kiállítás nyílt, néptáncosok léptek fel, megrendezték a fiatalok és öregek találkozóját, s volt örömzene: fellépett egyebek között a Csík Zenekar és a helyi Borvirág együttes is. Emellett kirakodóvásár is színesítette a programot, amely vasárnap az újbor ünneplésével zárul.

Forrás: Best Of Rádió


A rovat további cikkei
  • Takarékok - egységben az erő

      Versenyképesség, mérethatékonyság, egységes, korszerű termékek és informatika – ezek a kulcsszavai azoknak a stratégiai döntéseknek, amelyek a szövetkezeti hitelintézeti szektor, a Takarék Csoport átalakításáról születtek a közelmúltban. Az országban működő 51 takarékszövetkezet egyesüléséből várhatóan 12 regionális központú, tőkéjében erős, stabil és hatékonyan működő szövetkezet jön létre az év végére. A fúziónak köszönhetően hamarosan megalakul a Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét teljes mértékben lefedő Tiszántúli Takarékszövetkezet, mely négy szövetkezet (Hajdú, Főnix, Szabolcs és a Kelet) összeolvadásával jöhet létre.Az erről szóló megállapodást a közelmúltben írták alá az érintett takarékszövetkezetek vezetői.

  • Újra termel a vágóhíd

      A hatósági vizsgálat ugyan még tart, de múlt hét hétfő óta újra üzemel és szállít a tiszavasvári húsfeldolgozó üzem, ahol súlyos hiányosságokat találtak a NÉBIH ellenőrei. Mivel pár nap alatt rendbe tették a kifogásolt dolgokat, jogilag nem volt akadálya, hogy újra működjenek - írja a hvg.hu. Közben szerkesztőségünk kiderítette, hogy az augusztus végi hatósági ellenőrzés, és az ott tapasztalt eredmények közzététele a médiában néhány nap csúszással történt. Szerkesztőségünk talált egy 2011-ben készült ksifilmet is, amely vélhetően marketing célokból készült, és az üzem működését mutatja be szerintünk professzionális módon.

  • Razzia az M3-as autópályán

      Fokozott közlekedésrendészeti és mélységi migrációs ellenőrzést tartottak az autópálya Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei szakaszán az együttműködő hatóságok. Átfogó közlekedésrendészeti ellenőrzést szervezett 2017. szeptember 11-én a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Rendőr-főkapitányság.



Közélet »

Újra termel a vágóhíd

  A hatósági vizsgálat ugyan még tart, de múlt hét hétfő óta újra üzemel és szállít a tiszavasvári húsfeldolgozó üzem, ahol súlyos hiányosságokat találtak a NÉBIH ellenőrei. Mivel pár nap alatt rendbe tették a kifogásolt dolgokat, jogilag nem volt akadálya, hogy újra működjenek - írja a hvg.hu. Közben szerkesztőségünk kiderítette, hogy az augusztus végi hatósági ellenőrzés, és az ott tapasztalt eredmények közzététele a médiában néhány nap csúszással történt. Szerkesztőségünk talált egy 2011-ben készült ksifilmet is, amely vélhetően marketing célokból készült, és az üzem működését mutatja be szerintünk professzionális módon.

Kultúra »

Rekord évet zárt a Szentmihályi Gyógyfürdő

  Hivatalosan vasárnapig tartott nyitva a közelmúltban hullámmedencével is bővült Szentmihályi Gyógyfürdő és Strandfürdő Tiszavasváriban, a hétvégi lehűlés miatt azonban gyakorlatilag szombaton zárta a szezont a város strandja. Volosinóczki Béla, a cég ügyvezetője a borús idő ellenére is derűsen újságolta, hogy minden korábbinál sikeresebb, látogatottabb volt az idei nyaruk.


Gazdaság »

Takarékok - egységben az erő

  Versenyképesség, mérethatékonyság, egységes, korszerű termékek és informatika – ezek a kulcsszavai azoknak a stratégiai döntéseknek, amelyek a szövetkezeti hitelintézeti szektor, a Takarék Csoport átalakításáról születtek a közelmúltban. Az országban működő 51 takarékszövetkezet egyesüléséből várhatóan 12 regionális központú, tőkéjében erős, stabil és hatékonyan működő szövetkezet jön létre az év végére. A fúziónak köszönhetően hamarosan megalakul a Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyét teljes mértékben lefedő Tiszántúli Takarékszövetkezet, mely négy szövetkezet (Hajdú, Főnix, Szabolcs és a Kelet) összeolvadásával jöhet létre.Az erről szóló megállapodást a közelmúltben írták alá az érintett takarékszövetkezetek vezetői.

Sport »

Tanuszoda - Egy karcsapással közelebb

  A Magyar Közlöny 2017. június 2-i számából kiderül: a Nemzeti Köznevelési Infrastruktúra Fejlesztési Program II. ütemének keretében összesen 65 településen épül tanuszoda vagy tornaterem, illetve történik tanterem fejlesztés. A tanuszoda fejlesztések előfeltétele, hogy az érintett önkormányzatok a fejlesztés helyszínéül szolgáló ingatlanokat ingyenesen az állam tulajdonába adják.



Ezt már olvasta?

Elolvasom »